きのことマカロニの白いスープ☺︎ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ぶなしめじは石づきを取ってほぐし、玉ねぎは薄切り、ベーコンは1㎝幅に切る。
- 2 深めのフライパンか鍋にオリーブオイルをしき、ぶなしめじと玉ねぎがしんなりするまで炒める。(中火)
-
3
水を入れ煮たたせたら、コンソメ顆粒、マカロニ、ベーコンを入れ中火で3分ほど煮る。
※煮る時間はマカロニのゆで時間表示分です。マカロニが柔らかくなるまで煮て下さい。 -
4
牛乳を入れ、
沸騰手前まで温めたら出来上がり!
お好みでこしょうやパセリを振ってどうぞ♪
薄い場合は塩を足して調整して下さい。
きっかけ
きのこのカップスープが好きで イメージして作りました。
おいしくなるコツ
◎牛乳を入れたあと沸騰させないこと ◎最初、ぶなしめじ1袋使い切りと書いていましたが、きのこが多い(家族より)とのことで、1/2袋に変更しましたm(._.)m
- レシピID:1770032098
- 公開日:2023/02/15
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