じゃがいも＊オクラのお味噌汁！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも(メークイン) 1/2個
- オクラ(冷凍保存) 1個
- 味噌 小さじ1.5
- ☆水 220ml
- ☆顆粒だし 4g
作り方
-
1
じゃがいもは洗って皮を剥き食べやすい大きさに切り水に浸しておく。5分くらいあく抜きをしてからザルにあげておく。
オクラは1cmくらいに切っておく。 - 2 お鍋に水を入れて顆粒だしとじゃがいもを入れて弱火～中火で温める。沸騰してじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
-
3
オクラを入れて味噌も一緒に溶き入れる。
お椀に盛りつけて出来上がりです。
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sweet sweet ♡2022/09/23 18:22
オクラいれすぎましたꕀ(｡˃ ᢦ˂)۶笑˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈٭♡ｵｨｼ♡ -
mimi23952022/09/22 11:34
yuki2244さん
こんにちは
しゃがいもがすぐにとろとろに
とけてしまいました
このじゃがいもはコロッケしたら
美味しいかもです
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