ピーマンのオリーブオイル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくを刻み、フライパンに引いたオリーブオイルに香りを移していきます。（弱火5分）

2. 2

   ピーマンを細く切り、先ほどのフライパンに投入し、にんにくオリーブオイルを絡めながら炒めます。（中火、ピーマンに熱が通るまで）

3. 3

   しいたけをみじん切りにし、同じくフライパンに投入します。
   にんにくオリーブオイルを回し、塩、濃縮つゆの素を入れ、同じく回して絡めます。

4. 4

   椎茸が十分にタレを吸い茶色くなったら、火を止めて油を切ったツナを投入します。
   フライパンの底に触れるように位置をずらし、余熱で温めてください。

5. 5

   完成！