簡単オムライス レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 舞茸は石づきを取ってほぐし、レタスは食べやすい大きさに切る
- 2 温めたフライパンにオリーブオイル(カレースプーン1/2杯)を入れ、ミンチを軽く炒めて塩コショウし、舞茸を加えて炒める
- 3 ご飯を加えて炒め合わせ、ケチャップを入れて混ぜ、レタスを加え、さっと炒めて皿に盛る
- 4 空いたフライパンにオリーブオイル(カレースプーン1/2)を入れ、卵、牛乳、塩を混ぜ合わせて流し入れ、チーズを乗せて、2等分にしてふんわりと焼く
- 5 3に4を乗せ、パセリを振って出来上がり!
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