野菜と油揚げの炒め物 レシピ・作り方
![野菜と油揚げの炒め物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1acdc73d9609336d2889f0c738066e15cdd53026.09.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
作り方
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1
・油揚げは油抜きして絞って水気を切り、細切りにする
・ナスは縦半分に切って斜め切り
・人参、ピーマン、エリンギは細切りにする
・☆を混ぜ合わせておく - 2 温めたフライパンにごま油をひき、人参、ナスを柔らかくなるまで炒める
- 3 ピーマン、エリンギ、油揚げを加えて炒め、火が通ったらだしの素を加えてサッと炒め合わせる
- 4 ☆を回し入れ、全体に絡めるように混ぜ合わせて出来上がり!
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やっすん2022/08/19 19:52参考にさせて頂きました!ご馳走さまでした☆