野菜と油揚げの炒め物 レシピ・作り方

野菜と油揚げの炒め物
  • 約30分
  • 300円前後
ナッツチョコレート
ナッツチョコレート
油揚げに味がしみて美味しいです(◍•ᴗ•◍)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ・油揚げは油抜きして絞って水気を切り、細切りにする
    ・ナスは縦半分に切って斜め切り
    ・人参、ピーマン、エリンギは細切りにする
    ・☆を混ぜ合わせておく
  2. 2 温めたフライパンにごま油をひき、人参、ナスを柔らかくなるまで炒める
  3. 3 ピーマン、エリンギ、油揚げを加えて炒め、火が通ったらだしの素を加えてサッと炒め合わせる
  4. 4 ☆を回し入れ、全体に絡めるように混ぜ合わせて出来上がり!

きっかけ

野菜が食べたくて

  • レシピID:1770031143
  • 公開日:2021/10/14
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油揚げエリンギなす全般
ナッツチョコレート
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つくったよレポート(1件)

  • やっすん
    やっすん
    2022/08/19 19:52
    野菜と油揚げの炒め物
    参考にさせて頂きました!ご馳走さまでした☆

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