もも肉でフライドチキン レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鶏モモ肉は少し大きめに切り(大きすぎると火が通りにくいので注意)、塩コショウを振る。
- 2 ポリ袋に①と☆の調味料を入れて揉み込む。
- 3 ②のポリ袋に分量の片栗粉を直接入れて、袋をフリフリして片栗粉を全体的にしっかりまぶす。
- 4 フライパンにサラダ油を5mmくらい入れて中強火で③を皮目を下に入れる。4〜5分揚げ焼きにして裏返して2分程揚げる。
- 5 キャベツやレタスを添えたお皿にもる
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コンビニで買えるあのチキンに似てます！