大葉とオクラの和風サラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フリルレタスは洗って食べやすい大きさにちぎっておく。
   大葉は洗って茎を切り千切りにしておく。

2. 2

   トマとはヘタを取り半分に切っておく。

3. 3

   おくらは額部分を削り取り塩を適量まぶして板ずりし、お鍋でお湯を沸騰させて茹でる。中火で2分くらい。ザルにあげてお水にさらして1cmくらいに切っておく。

4. 4

   器にフリルレタスを盛り付けて大葉、オクラを盛り付けて回りにトマトをのせ、ポン酢をかけて出来上がりです。