切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4~5人分）
作り方
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1
切り干し大根はボールで水で流しながら綺麗に洗う。水気を絞りたっぷりの水をいれて戻す。
約15~20分戻したらザル にあげておく。
-
2
人参は洗って皮を剥き千切りにしておく。
油揚げは半分に切り食べやすい大きさに切っておく。 - 3 お鍋に☆をすべて入れる。沸騰したら人参、油揚げを入れて、切り干し大根の水気を絞り一緒に煮る。
- 4 沸騰したら弱火にして汁気が少なくなるまで煮る。途中軽く混ぜる。
- 5 あら熱が取れたら器に盛り付けて出来上がりです。
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はゆのごはん2024/06/18 08:19
朝ごはんにいただきました╰(*´︶`*)╯♡素敵なレシピありがとうございます♡お弁当にも入れました♡ -
sweet sweet ♡2023/01/09 18:13
奥深い味わい♡こちらもとても美味しくできました( ◕‿ ‹ ๑)♪ご馳走様です♡ -
ひかりん★2022/10/26 09:00
ご馳走様(*´ω｀*) -
RIOKA☺︎2022/01/22 09:27
簡単で美味しくできました(^^)
白だしって万能ですよね❤︎
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