材料（3人分）
- ご飯
- 2杯
- ホタテ
- 150g
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆しょうゆ
- 小さじ1
- ☆砂糖
- 小さじ1
- ☆みりん
- 小さじ1
- ゴマ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ホタテ(ボイル済み)を4等分くらいに刻んでフライパンに入れます。さらに☆の調味料を入れて火にかけて絡めるように炒めます。
-
- 2
-
- 水分がほぼ無くなってきたら火を止めて、ご飯を入れてよく混ぜる。
-
- 3
- ご飯茶碗によそってゴマを振りかけたらできあがりです♪♪
おいしくなるコツ
炒めながらホタテを潰すようにしてタレを絡めてください。
きっかけ
ホタテが安かったので(*^^*)
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