バターポン酢◎じゃがいもの肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもを縦に6~8等分に切ります。耐熱ボウルに入れラップをし、600wで4分加熱します。
- 2 豚肉に塩こしょうをふり、じゃがいもに巻き付けます。
- 3 フライパンにバターを熱し、巻き終わりを下にして2を並べます。
- 4 焼き目が付いたら裏返し、酒をふります。ふたをして6分蒸し焼きにします。時々ひっくり返してください。
- 5 キッチンペーパーで余分な脂を拭き取り、ポン酢しょうゆを絡めます。
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