きのこの柚子胡椒あえレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

簡単副菜

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

エリンギ: 1/2パック

しめじ: 1/2パック

柚子胡椒: 小さじ1

レモン汁: 小さじ1

塩昆布: 大さじ1

作り方

1

エリンギとしめじを食べやすい大きさに切って分量外のお湯でさっと茹でて水気を切っておく。
2

ボウルに柚子胡椒、レモン汁を加え混ぜ合わせ、そこに１のキノコと塩昆布を加えて混ぜ合わせたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

和えてそのままでもいいですが、冷蔵庫で冷やすとより美味しいです。

きっかけ

柚子胡椒が好きなので

公開日：2021/02/11

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関連情報

カテゴリ: その他のきのこ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/11/22 22:33

しめじがあったので参考にさせていただきました。柚子胡椒がきいておいしかったです♡

ねこねこ太郎

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