さばの味噌醤油焼き レシピ・作り方
![さばの味噌醤油焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/649751be35b114207f606816f1b476d000c9e06f.16.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- さば切り身 1尾分
- 塩胡椒 適量
- 薄力粉 大1
- サラダ油 大1
- ⭐︎味噌 大1/2
- ⭐︎醤油 大1/2
- ⭐︎みりん 小1
- ⭐︎砂糖 小1
- ⭐︎水 大1
作り方
-
1
さばを水洗いしてペーパーで水気をとる
塩胡椒をして薄力粉をまぶす -
2
鍋にサラダ油を入れて中火に熱する
さばを入れて両面2分ずつ焼く - 3 ⭐︎を入れて弱火にして3分煮込む
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
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