さばの味噌焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- さば 1切れ
- サラダ油 大1/2
- ⭐︎味噌 大1/2
- ⭐︎みりん 小1
- ⭐︎酒 大1
- ⭐︎醤油 小1
作り方
-
1
鍋に油を熱して中火にかける
さばを皮面から焼いていく
両面3分ずつ焼く -
2
一度さばを皿に取り出す
油をペーパーでふきとって⭐︎を入れて1分煮立たせる - 3 さばを鍋に戻してタレと絡める
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