プルコギで子供用と大人用のトルティーヤ風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 プルコギを炒めます。サラダ油を熱したフライパンに投入。さらにカット野菜ミックスも投入。

   

2. 2 こちらのカット野菜ミックスを利用しました。もやしだけでもOKです。

   

3. 3 火が通るまで炒めます。皿に乗せて少し冷まします。この時できるだけ水分を除きます。

   

4. 4 子供用のトルティーヤを作ります。トルティーヤの皮にチーズ2枚を並べ、その上に炒めた肉を乗せて巻きます。

   

5. 5 大人用のトルティーヤを作ります。レタス、水菜の上に炒めた肉を乗せて巻きます。

   

6. 6 巻き終わったらその都度、ラップで包んでおくと後でカットしやすいです。

   

7. 7 トルティーヤの皮は、モランボンの手巻きの皮を使用しました。

   

8. 8 お好みの大きさにカットしたら出来上がりです。子供用は小さめにカットしました♪♪

   

9. 9 大人用は半分に切りました♪♪
   お好みでマヨネーズなどを付けて食べてください。