私風 簡単 にんじんしりしり レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
- 人参 1本
- 卵 1個
- 鶏そぼろ(今回は業務スーパーのです) 大さじ2〜3(好みで)
作り方
- 1 にんじんをスライサーで薄くスライスする
- 2 卵を割って溶いておく
- 3 にんじんをフライパンでよく炒める
- 4 人参をよく炒めたら鶏そぼろを入れて炒め混ぜる
- 5 溶き卵を流し入れて半熟の部分がなくなるようによく炒めて完成
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