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大根となめこの卵とじレシピ・作り方

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簡単です

材料（1人分）

大根: 3センチ分

なめこ: 1/3パック

溶き卵: 1個分

⭐︎水: 大3

⭐︎白だし: 小1

⭐︎塩胡椒: 少々

⭐︎すりおろし生姜: 小1

オリーブオイル: 小1

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作り方

1

大根を1センチ幅の半月切りにする
なめこの軸をとる
2

鍋にオイルを中火で熱して具材を炒める
大根が透き通ってきたら⭐︎を加えて5分煮込む
3

煮たってる状態で溶き卵を加えて半熟状態になったら火を止める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にある材料で作ってみました

公開日：2020/08/25

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カテゴリ: 大根

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