さっと炒めるだけ！豚肉とねばねば野菜の和風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉こま切れ
- 300g
- 山芋
- 1/2本
- オクラ
- 2本
- かつお節
- 1袋
- めんつゆ
- 大さじ2
- サラダ油
- 小さじ2
- 料理酒
- 大さじ2
作り方
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- 1
- 豚肉は一口大、山芋は短冊切り、オクラは斜め切りにする。
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- 2
- フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。
-
- 3
- 豚肉の色が変わったら、山芋、オクラを入れて料理酒をかけて5分ほど炒める。
-
- 4
- かつお節、めんつゆを入れて汁気がなくなるまで炒めたら完成です☆
きっかけ
家にあった食材を使って和風な料理が作りたくて。
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