鯛の簡単揚げ浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鯛を一口大に切り、塩と酒をまぶす。
骨周りの部分を使いました。骨は取りやすい部分だけ取れば大丈夫です。
- 2 片栗粉をまぶして、サラダ油で、カラッと揚げる。
-
3
白だしと水を混ぜて、電子レンジで加熱する。
１分程度。 - 4 器に鯛の唐揚げを山盛りにし、温めた白だしをかける。
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白だしをかけて揚げ浸しにしました。
お酒のお供にピッタリです。