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レシピ詳細
高野豆腐とわかめの含め煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
りんとふーちゃんのママ
わかめはカットわかめでも○
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
わかめ(塩蔵)
50g
高野豆腐
3枚
煮汁
だし汁
1カップ
みりん
大さじ4
しょうゆ
大さじ1/2
塩
小さじ1/3
作り方
1
高野豆腐はたっぷりのぬるま湯につけてもどす。
手ではさんで絞り、4つに切る。
わかめは洗い、水に5分ほどつけてもどし、水気をしぼって食べやすく切る。
2
鍋に煮汁の材料を煮立て、高野豆腐を入れる。
落としぶたをして10分ぼど弱火で煮る。
仕上げにわかめを加え、温める程度にさっと煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
わかめが沢山あったので、作ってみました。
公開日:2020/05/15
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わかめ
関連キーワード
煮もの
低カロリー
ダイエット
和食
料理名
高野豆腐とわかめの煮もの
このレシピを作ったユーザ
りんとふーちゃんのママ
家族が喜んでくれる料理を勉強中です! よろしくお願いします♪
つくったよレポート(
1
件)
2020/09/27 21:52
いいお味でした(*´∇`) また、作ります♪
*-*-tsnn-*-*
美味しそうに作っていただきありがとうございます(^^) ぜひまたリピートして下さーい♪
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