里芋の和風ポテトフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
皮を剥いた里芋を半分、または、１／４くらいの大きさに切る。めんつゆをからめて電子レンジで加熱する。５分程度。
-
2
粗熱が取れたら、片栗粉を全体にまぶす。
-
3
サラダ油で、カラッと揚げる。火が通っているので、周りが香ばしく揚がればオッケー。
油を切って、器に盛り付けたら完成。
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和風醤油味が美味しい、和風のポテトフライです。