とろーりチーズがおいしい！大根ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を2cmくらいに輪切りにし、格子状に隠し包丁を入れる。とろけるチーズは切った大根の数分にちぎっておく。

2. 2

   耐熱皿に切った大根をいれ、ふんわりとラップをして、500Wで2分加熱する。

3. 3

   フライパンを弱火で熱し、バターとニンニクチューブを入れる。

4. 4

   バターが溶けたら大根を入れて中火で焼く。

5. 5

   大根に軽く焦げ目がついたらひっくり返し、めんつゆを入れて汁気がなくなるまでに絡めながら焼く。

6. 6

   火を止めて大根の上にとろけるチーズを乗せ、フタをしてチーズが溶けたら完成です☆