とろーりチーズがおいしい！大根ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根を2cmくらいに輪切りにし、格子状に隠し包丁を入れる。とろけるチーズは切った大根の数分にちぎっておく。
2. 2 耐熱皿に切った大根をいれ、ふんわりとラップをして、500Wで2分加熱する。
3. 3 フライパンを弱火で熱し、バターとニンニクチューブを入れる。
4. 4 バターが溶けたら大根を入れて中火で焼く。
5. 5 大根に軽く焦げ目がついたらひっくり返し、めんつゆを入れて汁気がなくなるまでに絡めながら焼く。
6. 6 火を止めて大根の上にとろけるチーズを乗せ、フタをしてチーズが溶けたら完成です☆