芽キャベツのガリバタ炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
marimarikomari
家庭菜園をしている弟から芽キャベツを貰ったので作りました。はじめにレンチンすることでホクホクで柔らかいので子どもも食べてくれます。
材料（5人分）
作り方
- 1 芽キャベツをよく洗い下の部分を包丁で切る。耐熱容器に入れふんわりラップをして600wで3分くらい加熱する。
-
2
熱したフライパンにバターの1/3量と芽キャベツを入れ炒める。
-
3
焼き目がついてきたら残りのバターとにんにく、しょうゆを入れよく絡めながら炒め、全体的に色がついたら出来上がり。
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