フライパンで作る野菜スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ニンニクを細切れにして、オリーブオイルを引いたフライパンに載せる
- 2 キャベツ、タマネギ、ニンジン、ベーコンを小さく角切りにする その間に、じゃが芋を角切りにして水にさらす
- 3 じゃが芋以外の2を1に入れ、塩、胡椒を振り掛け、強火で炒める
- 4 野菜がしんなりしてきたら、じゃが芋を入れ、野菜が浸るくらいに水を入れる 中火にして煮込み、じゃが芋が柔らかくなったら出来上がり
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