ブロッコリーとささみの青じそ梅ドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみに酒と塩麹をまぶして５分おく。分量外の水を鍋に入れて、一口大に切ったブロッコリーをゆで上げる。

2. 2

   別鍋に湯を沸かして、ささみをゆで上げ、手で一口大に割いてから、ボールに入れる。練り梅チューブを絞り出して、青じそドレッシングとよく混ぜる。

3. 3

   ゆで上げたブロッコリーを入れてひと混ぜし、さらに盛りつける。できあがり。