鶏肉とれんこんの黒酢炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏もも肉は一口大に切り、◆を揉みこんでおきます。れんこんは1㌢幅の半月切りにして、5分間水にさらしておきます。ザルにあげ、ペーパータオルで水気をきっておきます。長ネギは1㌢幅。
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2
ビニール袋に片栗粉を入れ、鶏もも肉とれんこんを入れて片栗粉を全体にまぶします
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3
フライパンにサラダ油を入れて中火で長ネギを軽く炒め、取り出しておく
- 4 そのフライパンに、鶏もも肉とれんこんを入れて、揚げ焼き状態にします
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5
鶏肉とれんこんに火が通ったら、長ネギを戻し入れて、混ぜ合わせておいた★の調味料を全体に回しかけてトロミをつけ、照りが出たら完成(=ﾟωﾟ)ﾉ✩.*˚
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