昆布の佃煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 出汁取った昆布 2枚
- ●醤油 大さじ2
- ●みりん 大さじ1
- ●酒 大さじ1
- ●砂糖 小さじ1
- 鰹節 1パック
- 白ごま 少々
作り方
-
1
だしがら昆布を細切りにしておく。
●を合わせておく。 - 2 手鍋に1の昆布、●を加え弱火で加熱する。
- 3 水分が減って来たら鰹節、白ごまをちらして、火を止めて混ぜ合わせたら完成です。
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