砂肝とキャベツのガーリック炒め レシピ・作り方

砂肝とキャベツのガーリック炒め
  • 約10分
  • 100円以下
もにこ
もにこ
パパッと炒めて美味しい〜!
おつまみにも。

材料(1人分)

  • 砂肝 50g
  • キャベツ 葉2枚分
  • サラダ油 少々
  • ニンニクチューブ 2センチ
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 砂肝とキャベツを食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油をしいて弱火にかけて、ニンニクチューブを加えてじっくり香りを引き出す。
  3. 3 2に砂肝、キャベツを加えて中火にかけて炒める。
  4. 4 3に塩胡椒をして、炒め合わせ、砂肝に火が通ったら完成です。

きっかけ

ガツンとしたものが食べたくて。

おいしくなるコツ

レモン汁をかけても美味しいです。

  • レシピID:1770025813
  • 公開日:2019/01/21
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