作り方
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- 1
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- 材料を準備します
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- 2
- はくさいをカットします。
あたためたフライパンにごま油をひき、鶏肉ミンチを加熱します。
少し火が通ったら白菜を入れ中火で5分蓋をして加熱します
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- 3
- 創味シャンタン、しょうゆで味付けをします。
火をとめて、みずでといた片栗粉を入れます。
弱火でまぜながらとろみをつけます。
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- 4
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- とろみがついたら器にご飯をつけて白菜ミンチをかければできあがりです。
おいしくなるコツ
白菜はとろとろに柔らかくなるまで煮ます
きっかけ
白菜がたくさんあったからです
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