おつまみにも☆そら豆の塩ゆで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆はさやから豆を取り出しておく。

2. 2

   豆を皮から取り出しやすいように、豆に切込みを入れる。

3. 3

   鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら塩を入れる。

4. 4

   3に2を入れ、中火で2分茹でる。

5. 5

   4をざるに広げて冷ます。