白菜消費☆豚肉と白菜の甘辛蒸し煮 レシピ・作り方

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うーころちゃん
白菜の水分で蒸し煮した、白菜が甘くておいしい一品です。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

豚肉
200g
白菜
1/2個
しめじ
1パック
☆しょうゆ
大3
☆砂糖
大3
☆みりん
大1
☆酒
大1
☆しょうが（チューブ入り）
10cm程度

作り方

  1. 1
    豚肉と白菜は食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを取ってほぐす。
  2. 2
    鍋に1と☆の調味料を入れる。
  3. 3
    蓋をして弱めの中火にかけ、豚肉に火が通って白菜がやわらかくなるまで蒸し煮する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕ご飯に。

公開日：2018/04/22
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カテゴリ
白菜
関連キーワード
豚肉 白菜 しめじ 蒸し煮
料理名
豚肉と白菜の甘辛蒸し煮

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