幼児食にも！鶏胸肉でトリチリ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎ、人参は細かくみじん切りにする。
鶏胸肉は削ぎ切りでひと口大に切る。 - 2 鶏胸肉をポリ袋に入れ、塩コショウして酒をふり片栗粉をまぶす。
- 3 サラダ油をひいたフライパンに玉ねぎ、人参を入れ油が回ったら、塩少々を加えて透明になるまで炒める。
- 4 野菜が炒まったら、端に寄せて、鶏胸肉を焼く。
- 5 中火で片面2分くらい焼き、いい焼き色がついたらもう片面も焼き、弱火にしてフライパンのフタをして更に2分焼く。
- 6 その間に★の材料を混ぜ合わせる。
- 7 鶏胸肉が焼けたら、玉ねぎ、人参とよく混ぜて6を回しかけてとろみがつくまで炒めたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉幼児食(1歳半頃～2歳頃)
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amo___omom2022/08/31 19:00
鶏肉がぷりっぷりで美味しかったです^ ^
リピートします！！
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