フライパンで☆鶏肉となすの重ね蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉は薄めの一口大、なすとトマトは輪切りにする。
- 2 フライパンになす、鶏肉、トマトの順に半量ずつ重ね、残りの半量も同様に重ねる。
- 3 2に塩こしょうをかけ、オリーブオイルを回しかける。
- 4 蓋をして中火で15分程度蒸し焼きにする。
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- 鶏肉となすの重ね蒸し
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