サクサクの仕上がり☆さつまいもと水菜のかき揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さつまいもはよく洗い、皮付きのまま細切りにし、水に浸けてアク抜きしておく。
- 2 水菜は5cm程度、にんじんは細切りにする。
- 3 1と2の水気を切り、片栗粉をまぶす。
- 4 ボウルに☆の材料を入れ衣を作る。
- 5 4に3を入れ全体を混ぜ合わせ、170度の油で約3分揚げる。
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- カテゴリ
- かき揚げ
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- さつまいもと水菜のかき揚げ
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