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コクある一品☆鶏肉とじゃがいもの味噌煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
うーころちゃん
こっくり味噌味の煮物です。
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
鶏もも肉
300g
じゃがいも
4個
えのき
1袋
☆みそ(だし入り)
大4
☆砂糖
大2
☆しょうゆ
大2
☆水
400ml
サラダ油
大1
作り方
1
鶏肉とじゃがいもは一口大に、えのきは石づきを取ってほぐす。
2
鍋にサラダ油をひき火にかけ、鶏肉を炒める。
3
鶏肉に焼き色がついたらじゃがいもとえのきを加え、全体を軽く炒める。
4
全体に油が回ったら☆の調味料を加え、鶏肉に火が通ってじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
濃いめの味付けなので、お好みで調味料の量を調整してください。
きっかけ
夕ご飯に。
公開日:2016/04/20
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関連キーワード
鶏肉
じゃがいも
味噌煮
煮込み
料理名
鶏肉とじゃがいもの味噌煮
このレシピを作ったユーザ
うーころちゃん
つくったよレポート(
2
件)
2022/01/21 20:41
すごく美味しかったです^ ^
りんごまめさん
2020/07/13 20:17
ご飯がすすむ美味しい煮物ができました。 ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
eina
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