豚で作る簡単肉じゃが(豚じゃが) レシピ・作り方
![豚で作る簡単肉じゃが(豚じゃが)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/766f54b0657e6fe764de24867797aed6eaacec98.78.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
サラダ油を熱し、くし切りにした玉ねぎと小さい乱切りにしたにんじんを炒め、にんじんの色が変わったら豚肉を入れて炒める。
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2
Aと大きめに切ったじゃがいもを入れて弱火でコトコト煮込む。
汁が煮詰まってきたら完成!!
きっかけ
肉じゃがって豚でもいいよね? それ肉じゃがちゃうやん、豚じゃがやん。 え、豚でも美味しいじゃん。 牛しか食べた事ないわ〜。 じゃあ豚じゃが作るわ!!
おいしくなるコツ
私は汁は煮詰め気味にするのが好きなのでこの分量ですが、煮詰めないなら味付け加減してください。
- レシピID:1770022041
- 公開日:2015/10/16
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きのこ00322015/10/17 22:41美味しくいただきました!