玉ねぎが甘い☆冷製玉ねぎスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにする。
-
2
鍋に1と水を入れ火にかけ、玉ねぎがやわらかくなるまで煮る。
-
3
2を水分もいっしょにミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌し、鍋に戻す。
-
4
3に牛乳とコンソメ顆粒を加え、ひと煮立ちさせる。
- 5 粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
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- 料理名
- 冷製玉ねぎスープ
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