〈卵乳なし〉ブルーベリーマフィン レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- ＜マフィン型4～5個分＞
- ○豆乳 80ｍｌ
- ○きび砂糖 20ｇ
- ○菜種油 20ｇ
- ○メープルシロップ（なければはちみつ） 大さじ１
- ★薄力粉 80ｇ
- ★全粒粉（または薄力粉） 20ｇ
- ★ベーキングパウダー 小さじ１
- ブルーベリー（生または冷凍） 100ｇ
作り方
- 1 ボウルに○を加えてよく混ぜます。（溶けにくい場合はかるく温めます）
-
2
①に★をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜます。
まだ粉っぽさが残っているときにブルーベリーを加えます。 - 3 マフィン型に生地を流しいれ、180度に予熱したオーブンで20-25分焼いて完成！
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4
ブルーベリーをチョコに変えてアレンジ♪
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- カテゴリ
- マフィン
- 料理名
- 〈卵乳なし〉ブルーベリーマフィン
alinaアリーナ
ごらんいただきありがとうございます♪お菓子＆粉料理が好きでよく作ります。パキスタン人の義母にならったカレー各種のレシピを再現すべくがんばっています（レシピ少しずつアップします！）
レシピ閲覧530万回超ありがとうございます(^O^)みなさまのおかげです!!
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