ほっくりこっくり☆じゃがいもと大根の味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに、じゃがいもは一口大に切っておく。

2. 2

   大根は1.5cm厚くらいの半月切りにして、下茹でしておく。

3. 3

   鍋に1、2、☆の調味料を入れ火にかけ、アクを取りながらじゃがいもと大根がやわらかくなるまで煮る。

4. 4

   3をお皿に盛り、きざみネギを散らす。