ソースたっぷり!!トマトクリームチーズパスタ レシピ・作り方

ソースたっぷり!!トマトクリームチーズパスタ
  • 約30分
  • 500円前後
colokitchen
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ソースが美味しいパスタ。
濃厚なのにトマトの酸味でさっぱり!!
ほっぺた落ちちゃう!

材料(2.5人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切り。
    ブロッコリー小房に分けて塩ゆで。
    鶏ムネ肉一口大に切る。
  2. 2 オリーブオイルを熱して、玉ねぎをじっくり炒める。
    ムネ肉、ブロッコリーを加えて炒める。
    塩こしょう。
  3. 3 トマトを加える前にブロッコリーだけ取り出す。トマトの酸で褐色になるのを防ぐ。
    ※ブロッコリーに油を含ませると美味しいので一旦炒める。
  4. 4 トマト缶を入れてしばらく煮込む。弱火で10分くらい。
  5. 5 4にクリームチーズと3のブロッコリーを入れて、ゆでたパスタをさっと絡める。
    完成!!

きっかけ

お菓子作りであまったクリームチーズを使ったレシピ。野菜はありものでささっと。 我が家では日常的に食べるパスタをあの手この手で美味しく作る。

おいしくなるコツ

アレンジでニンニク、鷹の爪、を入れても美味しい。お野菜はなんでもおいしい。 多めのオリーブオイルをトマトソースと乳化させる事がおいしいソースのコツ。 カロリーの高いものはおいしい!!

  • レシピID:1770020766
  • 公開日:2015/01/20
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カテゴリ
トマトクリームパスタトマト系パスタ
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パスタ クリームチーズ トマトソース 濃厚
料理名
ソースたっぷり!!トマトクリームチーズパスタ
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つくったよレポート(5件)

  • ♪meguchin♪
    ♪meguchin♪
    2022/05/24 21:12
    ソースたっぷり!!トマトクリームチーズパスタ
    すごく美味しく出来ました(^^)にんにくもみじん切りにして1片加えて作ってみましたが美味しかったです(^^)
  • シャンティー
    シャンティー
    2020/04/04 21:59
    ソースたっぷり!!トマトクリームチーズパスタ
    美味しかったです!
  • sgmt
    sgmt
    2019/02/27 21:47
    ソースたっぷり!!トマトクリームチーズパスタ
    ブロッコリーがなかったのでほうれん草でつくりました。こってり美味しいトマトパスタ!ごちそうさまでした!
  • ハトリーナ
    ハトリーナ
    2018/05/01 19:52
    ソースたっぷり!!トマトクリームチーズパスタ
    トマトとチーズの相性ばっちり!
    ごちそうさまです(^q^)

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