もやしとトマトの焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
トマトは小さくざく切りにする。いんげんはななめに半分に切る
もやしは洗っておく - 2 中華鍋に油を少々たらして、みじんぎりのしょうがを中火で炒めてから、もやしを入れる
- 3 塩をふって、もやしが透明になってきたら、トマトといんげんを加える
- 4 醤油で下味をつけた中華麺を加え、強火で半カップほど水をいれて、ふたをして数分蒸し焼きにして、完成
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