煮びたしなすのしそ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはヘタをむいて、縦半分に切り、２～３等分する

2. 2

   平たい鍋に１をいれて、ひたひた弱の水をいれて火にかける

3. 3

   沸騰したら火を弱め、10分ほど煮たら、醤油をいれてさらに2分ほど煮る
   
   千切りにしたしそをあえて、完成