いんげんたっぷり♪辛くないカレー レシピ・作り方

いんげんたっぷり♪辛くないカレー
  • 約30分
*和土*
*和土*
採れすぎるいんげんメインで

材料(4人分)

  • いんげん 1束
  • トマト 2個
  • ジャガイモ 3個
  • 菜種油 大さじ2
  • クミン 小さじ1
  • ターメリック 小さじ1
  • コリアンダー 小さじ1
  • カルダモン 2粒
  • 小さじ1程度

作り方

  1. 1 スパイス(4種類)は、ミルで粉砕する
  2. 2 鍋に油をいれて、1をいれて泡立つのを待ち、いんげんを加える

    油がまわったら、1Cの水をいれて、弱火で20分ほど煮る
  3. 3 1口大に切ったジャガイモとトマトを加え、塩をふって煮詰めて完成

きっかけ

ひるごはんに

  • レシピID:1770019804
  • 公開日:2014/08/04
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*和土*
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