たかきびとネギのマサラ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 炊いたたかきび 半カップ
- 葉ねぎ ２本
- 塩 小さじ１
- ガラムマサラ 大さじ１
- 味噌 少々
作り方
- 1 たかきびにガラムマサラと塩をふっておく
- 2 葉ネギはぶつぎりにして油をひいたフライパンにいれて、中火で炒める
-
3
２に１をいれて、半カップの水をいれ、5分ほど中火から弱火でふたをして煮る
ぽってりしてきたら味噌を加えて味を整える
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