野草のおやき レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 よもぎ、はこべ、なずなは泥をおとして、細かく切り、味噌とあえて、一晩おく
- 2 ボールに１と小麦と小さく切ったのびるをいれて、水を加え、粉っぽさがなくなるまでまぜる
- 3 フライパンに油を引いて熱し、２を流し入れて片面中火で焼く
- 4 ひっくりかえして、ふたをして弱火で15分焼く
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