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おからとレンコンのパスタ レシピ・作り方
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*和土*
おからがパスタにからんで美味
材料(2人分)
おから
1C
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
2かけ
塩
小さじ1
レモン酢
大さじ1
れんこん
10センチ
にんじん
10センチ
パスタ
200g
作り方
1
おからはフライパンでぱらぱらになるまで炒る
2
火からおろして、すりおろしたにんにくとオイルと塩とレモン酢をかけてまぜておく
3
にんじんはみじん切りに、レンコンはスライスして、あいたフライパンで炒め、半カップの水をそそいて、中火で5分ほどかけて蒸し焼きにする
4
パスタは指定時間ゆでて、2と3をからめる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひるごはんに
公開日:2014/02/09
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*和土*
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