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焼肉のタレで簡単チャプチェ 春雨戻しいらず。 レシピ・作り方

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marimarikomari
焼肉のタレで簡単にチャプチェになります!野菜もたっぷり食べれます。
みんながつくった数 7

材料(4人分)

豚肉
200g
春雨
100g
玉ねぎ
半分
ニラ
1束
ピーマン
2こ
人参
1本
しいたけ
1パック
えのき
1袋
ニンニクチューブ
3cm
焼肉のタレ
200-250cc
ごま油
大さじ2
ごま
ひとつまみ
100-150cc
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作り方

  1. 1
    焼肉のタレを肉にかけてした味をつけておく。30分くらい。
  2. 2
    野菜を食べやすい大きさに切っておく。
  3. 3
    フライパンにごま油とニンニクチューブを入れ香りがたったら肉、やさいを入れよく炒める。
  4. 4
    炒まったら水を入れ、春雨もくわえる。
  5. 5
    焼肉のタレをかけてよく混ぜながら炒め春雨が柔らかくなったら器に盛り付けてごまをふってできあがり。

おいしくなるコツ

春雨を戻さない分、味が春雨によく染み込みます。シャキシャキ野菜がいい方は、春雨を熱湯に2-3分つけてから入れると早く完成します。その時は水は入れなくていいです。

きっかけ

焼肉のタレを消費したくて。

公開日:2013/12/23

関連情報

カテゴリ
にら
料理名
焼肉のタレで簡単チャプチェ

このレシピを作ったユーザ

marimarikomari 3人の子を持つ母です。 料理はあまり得意ではないので手軽に早くできるものメインで毎日なんとか乗り越えています。

つくったよレポート( 3 件)

2021/10/08 16:47
美味しかったです♪素敵なレシピありがとうございました。
りん202(つくれぽ承認活動中)
気に入っていただけたようでとても嬉しいです。 美味しそうなレポートありがとうございます。ぜひまた作ってくださいね。
2020/09/18 13:54
美味しく出来ました♡
RI
レポありがとうございます!美味しそうに作ってくださり嬉しいです。ぜひまた作ってくださいね(^^)

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