むかごと青唐辛子のやわらか煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 むかごはさっとあらって、平たい鍋にいれ、ひたひた水を加えて火にかける
- 2 沸騰したら火を弱め、そのまま10分ほど煮る
- 3 輪切りにした青唐辛子とししとうをいれ、醤油も加えて、さらに5分ほど煮て完成。
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