つるむらさきとオクラのあんかけ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 つるむらさきはザク切りに、オクラを乱切りにする
- 2 フライパンに厚さ1センチの水をいれて火にかけ、沸騰したら1を入れる
- 3 全体まぜて、醤油をいれて、火が通ったら、2倍水でといた片栗粉を加えて、とろみをつける
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