ししとうと板麩のショウガソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 板麩はぬるま湯にひたしてもどしてから、細長く切る
- 2 ショウガをすりおろし、しょうゆといっしょに１にからめる
-
3
フライパンに油をひいて、輪切りにしたししとうを炒めてから、２を加えて、全体2分ほど炒める
板麩が焦げ付く前に火をとめて少々蒸らして完成
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